La cuisine authentique sur un grill français offre de nombreux avantages par rapport au barbecue traditionnel. Le risque de brûler des aliments par contact direct avec des flammes est éliminé, ainsi que le risque de provoquer un incendie de forêt. De plus, le French Grill atteint sa température de cuisson optimale en moins de 5 minutes. Il n'est pas nécessaire d'éteindre ou d'enlever les braises après la cuisson. Selon cela, le nettoyage final prend environ 2 minutes. Les aliments comme la viande, le poisson et les légumes sont cuits sur une plaque chauffante légèrement huilée afin de conserver toutes les propriétés gustatives et nutritionnelles. En quelques mots, cuisiner sur un grill français signifie manger plus sain, un meilleur respect de l'environnement et une méthode de cuisson plus rapide et plus simple.